به گزارش پایگاه خبری سلام بازار، محمد ابراهیم حسننژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی افزود: بر اساس نتایج سرشماری زنبورستانهای کشور در پاییز سال ۱۴۰۴، حدود ۱۰.۲ میلیون کلنی زنبورعسل در ۸۶ هزار و ۸۸ واحد زنبورستان داریم که حدود ۱۲۷ هزار و ۸۷ تن عسل تولید کردهاند.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی میانگین تولید عسل به ازای هر کلنی در کشور را ۱۲.۷ کیلوگرم عنوان کرد و اظهارداشت: بر اساس این سرشماری با وجود پدیده خشکسالی در اکثر مناطق کشور و همچنین کمبود منابع شهد و گرده، ۱۲ صدم درصد افزایش در تولید نسبت به سال ۱۴۰۳ داشتهایم که ناشی از افزایش آگاهی و ارتقای دانش فنی زنبورداران در واحد سطح و بهبود مدیریت تولید در زنبورستانها است.
وی تصریح کرد: علاوه بر تولید محصول عسل، حدود ۹ تن ژله رویال، ۸۰۱ تن گرده گل، افزون بر ۲۲۷ تن بره موم، ۲ هزار و ۳۷۸ تن موم، ۶.۶۸ کیلوگرم زهر و ۹ تن نان زنبور عسل (به عنوان محصول جدید) تولید شده است و این دستاورد با ترغیب زنبورداران برای تولید محصولات با ارزش افزوده بالاتر در صنعت زنبورداری، در راستای سیاست خروج زنبورداری از تولید تک محصولی حادث شده است.
حسن نژاد گفت: براساس نتایج این سرشماری که از ۵ مهر تا ۲ آذر ماه انجام شد، تعداد زنبورداران حقیقی بیش از ۸۵ هزار نفر و تعداد شاغلان مستقیم این زیربخش (بهجز خود زنبورداران) افزون بر ۵۸ هزار نفر بوده است.
معاون وزیر جهادکشاورزی افزود: تعداد ۴۰ هزار و ۵۵۳ نفر از زنبورداران زیر پوشش بیمه (مجموع بیمه زنبورداری و سایر بیمهها) قرار دارند.
وی درباره سطح تحصیلات زنبورداران نیز اظهار داشت: از بین زنبورداران سرشماری شده ۱۹.۷۷ درصد دارای تحصیلات دانشگاهی، ۷۴.۲۲ درصد از آنان دارای تحصیلات غیردانشگاهی، ۵.۸۳ درصد از آنان بیسواد و ۱۲ صدم درصد دارای تحصیلات حوزوی بودهاند.
